Fulda Vegan

Vegan

Diese Produkte enthalten keine Zutaten oder Zusatzstoffe aus tierischen Quellen.
Weder im Endprodukt noch in irgendeinem Produktionsschritt kommen aus tierischen Quellen gewonnene Substanzen zur Anwendung.

Gruppe	Verkehrsbezeichnung	Bezeichnung	FG %
Dr. Koch	Mehrfrucht-/Gemüsesaft	Bio Trink 10	100
Eckes	Fruchtsaft	Eckes Roter Traubensaft	100
Eckes	Fruchtsaft	Eckes Weisser Traubensaft	100
Frucht Tiger	Nektar	AN Rote-Früchte	65
Frucht Tiger	Nektar	AN Apfel-Erdbeere	65
Frucht Tiger	Nektar	AN Multifrucht	65
Frucht Tiger	Nektar	AN Orange Maracuja	65
Frucht Tiger	Nektar	AN Sport Apfel Citrus	65
Granini	Saft	Traube	100
Granini	Saft	Gemüse-Mix	100
Granini	Saft	Grapefruit	100
Granini	Saft	Naturtrüber Apfel	100
Granini	Saft	Tomate	100
Granini	Nektar	Aprikose	40
Granini	Nektar	Banane	25
Granini	Nektar	Birne	50
Granini	Nektar	Cranberry	30
Granini	Nektar	Maracuja	25
Granini	Nektar	Orange	50
Granini	Nektar	Orange-Mango	43
Granini	Nektar	Pfirsich	50
Granini	Nektar	Pink Grapefruit	55
Granini	Nektar	Pink Grapefruit	60
Granini	Nektar	Sauerkirsch	40
Granini	Nektar	Schw. Johannisbeere	25
Granini	Nektar	Tropischer Multivitamin	45
Granini	Nektar	Orange-Maracuja	45
Granini	Nektar	Orange-Ananas	50
Granini	Fruchtsaftgetränk	Blueberry	25
Granini	Fruchtsaftgetränk	Erdbeere	23
Granini	Fruchtsaftgetränk	Mango	30
Granini	Fruchtsaftgetränk	Pfirsich	45
Granini	Fruchtsaft	Ananas	100
Granini	Fruchtsaft	Orange	100
Granini	Fruchtsaft	Orange mit FF	100
Granini Cocktail Basic	Fruchtsaft	Zitrone	100
Granini Cocktail Basic	Cocktail-Basis	Lemon Squash	28
Granini Cocktail Basic	Cocktail-Basis	Lime Juice	35
Granini Frucht Prickler	Nektar	Pink Grapefruit-Orange	60
Granini Frucht Schorle	Nektar	FruchtSchorle Cranberry	25
Granini Frucht Schorle	Nektar	FruchtSchorle Naturtrüber Apfel	60
Granini Fruit4Fresh	Nektar	Orange-Tropic	50
Hohes C	Saft	Apfel-Acerola	100
Hohes C	Saft	Fruehstueckssaft	100
Hohes C	Saft	Orange Mild	100
Hohes C	Saft	Heim.Früchte Apfel-Johannisbeere	100
Hohes C	Saft	Heim.Früchte Apfel-Quitte	100
Hohes C	Saft	Heim.Früchte Apfel-Birne	100
Hohes C	Nektar	Naturelle Apfel Birne	50
Hohes C	Nektar	Naturelle Apfel Zitrone	50
Hohes C	Fruchtsaft	Orange	100
Hohes C	Fruchtsaft	Orange mit Calcium	100
Hohes C	Fruchtsaft	Orange mit FF	100

Nicht vegan – mit Gelatine geklärt

Diese Produkte enthalten blanke Säfte, die mit Hilfe von Gelatine geklärt worden sein können.
Nach der Klärung ist Gelatine nicht mehr im Produkt vorhanden.

Gruppe	Verkehrsbezeichnung	Bezeichnung	FG %
Granini	Fruchtsaft	Apfel	100
Granini	Nektar	Apfel-Kirsch	60
Granini	Nektar	Apfel-Cranberry	45
Granini Frucht Prickler	Nektar	Apfel	60
Granini Frucht Prickler	Nektar	Apfel-Cassis	60
Granini Frucht Schorle	Nektar	FruchtSchorle Apfel	60
Granini Fruit4Fresh	Nektar	Apfel-Maracuja	50
Granini Fruit4Fresh	Nektar	Roter Fruechte-Mix	50
Hohes C	Multivitaminsaft	Roter Multivitamin	100
Hohes C	Nektar	Naturelle Apfel-Kirsche	50
Hohes C	Nektar	Naturelle Apfel-Grapefruit	50
Hohes C	Nektar	Naturelle Apfel-Johannisbeere	50
Hohes C	Mehrfrucht-/Gemüsesaft	Mineralaktiv	100
Hohes C	Saft	Milder Apfel	100

Nicht vegan – mit Fischgelantine geklärt

Die Produkte enthalten Spuren von Fischgelatine.
Es wurden wasserunlösliche Vitamine zugesetzt, die zur besseren Löslichkeit mit Fischgelatine gekapselt sind.

Gruppe	Verkehrsbezeichnung	Bezeichnung	FG %
Hohes C	Multivitaminsaft	Multivitamin	100
Hohes C	Multivitaminsaft	Multivitamin Mild	100
Granini Frucht Prickler	Nektar	Exotic	60
Granini	Nektar	Multivitamin	50
Granini	Frucht-Erfrischungsmix	Cuaro	50

Hinweis von Eckes-Garnini

Gelatine wird bisweilen von unseren Lieferanten bei der Herstellung von blanken Fruchtsäften eingesetzt. Dies ist in der Fruchtsaft-Verordnung entsprechend geregelt. Nach dem Stand der Technik wird die Klärung von Fruchtsäften heute jedoch überwiegend per Ultrafiltration – also einem rein physikalischen Verfahren – vorgenommen. Dieses neue Verfahren wird von unseren Rohstofflieferanten bereits weitgehend eingesetzt. Nur Säfte, die im Endprodukt absolut blank sein müssen, werden von den Herstellern eventuell mit Gelatine geschönt. Dieses trifft nur noch für eine geringe Zahl unserer Rohstoffe zu.
Zur Zeit arbeiten wir weiterhin daran , wo möglich, nur noch Rohstoffe einzusetzen, die ausschließlich durch physikalische Verfahren geklärt wurden. Die Listen werden in größeren Zeitabständen aktualisiert.

Stand: 04.01.2011